![]() Просмотров: 247
|
Tea Masala (Смесь специй и пряностей для чая, кофе и глин-твейна)Состав: перец чёрный, корица, имбирь, бадьян, гвоздика, кардамон, анис. Индийский чай с молоком так и называется – масала-чай. Масалу можно добавлять в горячее молоко, чай и кофе. Если кофе варится в турке, масалу лучше добавлять в момент закипания воды. Настоящий индийский масала-чай готовится так: чёрный чай хорошего качества насыпаем в кастрюльку и заливаем водой. Доводим до кипения и, уменьшив огонь, вливаем молоко. В кипящую смесь всыпаем масалу и оставляем содержимое кастрюльки на 1-2 минуты на огне. Добавляем сахар. Количество молока, крепость чая и количество масалы определяется с опытом и зависит от индивидуального вкуса. В Индии масала-чай готовится повсюду и, не смотря на один рецепт, вкус чая может очень отличаться. Цена: Актуальная цена на сайте Masal Область: Одесская Контактная информация: +38-063-529-98-21 +38-096-239-41-87 Дата подачи: 22 Сентября Предприятие: ЧП "Масала" Область: Одесская Юридический адрес: г.Одесса Телефон: 063-529-98-21 Сайт: masala.od.ua |